Pare incredibil, dar e cât se poate de adevărat că 1 litru de ulei alimentar utilizat aruncat la gunoi poluează 1 milion de litri de apă (potrivit Harta reciclării).
Cum trebuie să procedăm cu uleiul alimentar utilizat, ce facem cu acesta?
E cât se poate de simplu: îl depunem la un centru de colectare din oraș.
Uleiul alimentar utilizat poate fi transformat ulterior într-un produs de consum.
Pași de urmat:
Lasă uleiul folosit să se răcească după ce ai gătit;Adună uleiul într-un recipient de metal, plastic sau sticlă, strecurându-l de resturile alimentare;Transportă-l la un centru de colectare. De aici, va merge spre o firmă de reciclare.
Important de menționat e că reutilizarea uleiului de gătit depinde de: temperatură, timp și scop. Resturile alimentare trebuie întotdeauna filtrate; niciodată nu se amestecă diferite tipuri de uleiuri. De asemenea, temperatura de gătire trebuie să fie sub 190 de grade Celsius, pentru a reduce riscul ca uleiul să devină periculos pentru utilizare.
Grăsimile și proteinele animale nu se compostează, pentru că grămezile cu compost nu ajung să devină suficient de calde pentru a descompune grăsimile animale, creând potențial de dezvoltare a mucegaiurilor. Cel mai bine e să elimini grăsimile din compost.
Centre de colectare în Sibiu:Green Environment;Carrefour;Auchan;Mol Romania, Vasile Milea;Mol Romania, Șos. Alba Iulia.
Articol susținut de SOMA Sibiu.
