După controversatele controale ale președintelui ANPC Cristian Popescu Piedone, realizate în mai multe spitale din București, dar și din țară, jurnaliștii Sibiu Independent au dorit să afle dacă echipa de control a ajuns și la bucătăria Spitalului Județean Sibiu.
Conform unui răspuns oficial, reprezentanții Spitalul Clinic Judeţean de Urgenţă Sibiu au subliniat faptul că, în acest moment hrana nu se prepară în blocul alimentar propriu, ci de către o firmă externă. Totuși, magazinele alimentare de la ieșirea din curtea spitalului au fost controlate de inspectorii ANPC, însă acestea nu au nici o legătură cu SCJUS.
De ce nu se prepară hrana în bucătăria spitalului?
În aceleași răspuns, reprezentanții Spitalul Clinic Judeţean de Urgenţă Sibiu arată faptul că, disfuncționalitatea bucătăriei proprii se datorează lucrărilor ample de reabilitare și care încă nu a fost predat. Însă, luna viitoare, SCJU Sibiu va pune la dispoziția operatorului economic Blocul Alimentar pentru dotarea acestuia la standardele legale de funcționare a unei bucătării profesionale. Contractul atribuit firmei SC Bliss SRL, care operează și restaurantele Super Mama din Sibiu are o valoarea de 23.852.882,40 lei + TVA și este încheiat pe o durată de 4 ani.
„Întrucât la acest moment hrana nu se prepară în blocul alimentar al Spitalului Clinic Județean de Urgență Sibiu, ci este un serviciu externalizat, controalele ANPC au vizat doar magazinele alimentare de la ieșirea din curtea spitalului, dinspre Blvd. Corneliu Coposu, acestea neavând legătură cu serviciile SCJUS. Firma SC Bliss SRL furnizează hrana pacienților și a medicilor de gardă, în baza Acordului Cadru de servicii de preparare a mâncării nr. 4413/26.11.2024, valabil 4 ani de la atribuire, cu valoare maxim atribuită de 23.852.882,40 lei + TVA.
Având în vedere faptul că Blocul Alimentar al SCJU Sibiu nu a putut fi predat până la data prezentei, din cauza lucrărilor ample de reabilitare executate atât în Farmacia Spitalului cât și în Laboratorul de Analize Medicale, operatorul economic care prestează serviciul de preparare hrană pentru pacienții internați și medicii de gardă a continuat activitatea în spațiul propriu. Luna viitoare, SCJU Sibiu va pune la dispoziția operatorului economic Blocul Alimentar pentru dotarea acestuia la standardele legale de funcționare a unei bucătării profesionale. ” se arată în răspunsul oferit ziarului Sibiu Independent
