În urma multiplelor controlate ANPC la nivelul României, în care au fost depistate nereguli grave în ceea ce înseamnă alimentația publică, jurnaliștii Sibiu Independent au întrebat oficial despre situația din județul Sibiu.
Conform răspunsului primit, începând cu 17.01.2025, comisarii ANPC au verificat 17 unități de alimentație publică din județ. În urma verificărilor, aceștia au aplicat doar amenzi și avertismente, fără a sista activitatea vreunei unități.
Aceștia au verificat conformitatea, calitatea, condițiile de comercializare și etichetare a alimentelor. Principalele abateri constatate la operatorii controlați au fost :
– Lipsă declarație nutrițională
– Lipsă menționare termen de valabilitate la semipreparate proprii
– Lipsă menționare cantități pentru preparare cocktail
– Lipsă menționare ingrediente și declarație nutrițională pentru produsele de catering
– Lipsă pahar gradat omologat
– Utilizare ustensile neprofesionale
– Produse semipreparate fără elemente de identificare
– Produse alimentare fără elemente de identificare și data limită de consum
– Produse expirate
În urma neregulilor constatate, au fost aplicate următoarele sancțiuni:
– 10 amenzi contravenționale în valoare totală de 64.000 lei;
– 12 avertismente.
De asemenea, au fost dispuse măsuri de remediere a deficiențelor constatate și de retragere din circuitul uman a produselor neconforme.
