În ultimii ani, tot mai mulți români și-au îndreptat atenția către grădinărit nu doar ca activitate recreativă, ci și ca investiție inteligentă în sănătate, sustenabilitate și chiar profitabilitate.
În acest peisaj în continuă schimbare, kakiul – cunoscut și ca „curmal japonez” – a devenit rapid unul dintre cei mai căutați și apreciați pomi fructiferi. Deși are origini asiatice, s-a adaptat excelent la condițiile climatice din România și impresionează prin ușurința întreținerii, rezistența la frig și recoltele generoase. Un pariu sigur atât pentru grădinarii pasionați, cât și pentru cei care vizează culturi comerciale cu randament bun și cerere stabilă.
Un pom cu origini asiatice, dar cu viitor european
Kakiul are o istorie veche de peste două milenii în culturile din Asia – mai ales în China și Japonia – unde este apreciat atât datorită calităților sale nutriționale, cât și pentru valoarea decorativă. În Europa a ajuns târziu, dar și-a făcut intrarea ferm. Țări precum Spania sau Italia îl cultivă la scară industrială, iar în ultimul deceniu, România a început să îmbrățișeze cu tot mai mult entuziasm această specie.
Motivul? Schimbările climatice și apariția soiurilor aclimatizate au permis ca kakiul să se dezvolte frumos și în livezile autohtone. De la sudul țării până în zonele mai temperate din vest sau centru, acest pom dovedește o rezistență surprinzătoare la frig și o productivitate pe măsură.
În funcție de soi și de condițiile de care beneficiază, un kaki poate oferi 150–200 kg de fructe la maturitate. În plus, nu este sensibil la dăunători și nu necesită tratamente chimice constante, ceea ce îl transformă într-o alegere ideală pentru agricultura ecologică.
Pe lângă avantajele practice, roadele sunt extrem de apreciate de consumatori. Dulci, aromate, bogate în vitamina C, A, fibre și antioxidanți, fructele de kaki se consumă ca atare, dar și în smoothie-uri, salate, deserturi sau chiar deshidratate – ca o gustare sănătoasă.
Soiurile aclimatizate – cheia unei culturi reușite
Un detaliu esențial pentru cei care vor să planteze kaki în România este alegerea pomilor aclimatizați. Nu toate varietățile de curmal japonez fac față temperaturilor mai scăzute. Cele mai recomandate două soiuri pentru țara noastră sunt:
- Kaki Jiro – un soi neastringent, ale cărui fructe pot fi consumate imediat ce sunt culese. Se remarcă prin gust dulce, pulpa crocantă și o rezistență la frig de până la -18°C. Ideal pentru grădini mici și consum personal.
- Rojo Brillante – vedeta culturii comerciale în Europa. Fructe mari, suculente, cu aromă intensă și o ușoară astringență care dispare după maturare. Productiv, adaptabil și rezistent, acest soi este perfect pentru plantații profitabile.
Ambele varietăți sunt disponibile pe www.roagarden.ro sub formă de puieți aclimatizați, cu rădăcină închisă, la ghiveci – o garanție pentru prindere rapidă și creștere viguroasă.
Ce presupune plantarea kakiului în România?
Surprinzător de puțin. Kakiul are nevoie de un teren bine drenat, expus la soare, cu pH ușor acid sau neutru. Se plantează de primăvara devreme până toamna, cu mențiunea că în primii ani puieții trebuie protejați iarna – mai ales în zonele cu geruri puternice. Mulcirea și acoperirea trunchiului se remarcă drept măsuri simple, dar eficiente.
Udările se fac moderat, fertilizările – minime, iar tăierile se rezumă la modelarea coroanei și eliminarea lăstarilor neproductivi. O cultură de kaki este, în mod clar, una dintre cele mai ușor de gestionat din întreaga pomicultură.
O cultură cu adevărat rentabilă
Dincolo de gustul fructelor și aspectul decorativ al pomului, kakiul are un avantaj economic notabil: costuri mici și profit mare. Într-o livadă organizată, cu 300–400 de pomi pe hectar, se pot obține 15–20 de tone de fructe anual. La un preț mediu de 2–3 euro/kg, potențialul financiar devine ușor de înțeles.
Piața locală este în expansiune, iar cererea este susținută. În plus, datorită calității și aspectului atractiv al fructelor, kakiul românesc are toate șansele să se impună și la export – acolo unde deja este bine primit în țări precum Italia, Franța sau Germania.
Fie că ai o mică grădină sau aspiri la o livadă comercială, nu pierde din vedere curmalul japonez. Achiziționează puieți aclimatizați de calitate superioară – cum sunt cei de la ROA Garden și bucură-te de toate avantajele: garanție de prindere, soiuri testate, ambalare premium și livrare rapidă.
Cultivă-ți hrana, asigură-ți viitorul!
