În perioada premergătoare și în timpul Sărbătorilor Pascale 2025, inspectorii DSVSA Sibiu au desfășurat o serie de controale importante pentru asigurarea siguranței alimentelor și sănătății animalelor, conform Hotărârii Colegiului Prefectural al Județului Sibiu nr. 2/25.03.2025.
Activitățile au avut ca obiectiv verificarea respectării normelor de producție, prelucrare, depozitare, transport și comercializare a produselor alimentare, dar și monitorizarea sănătății și circulației animalelor domestice.
În domeniul siguranței alimentelor, inspectorii DSVSA Sibiu au realizat un total de 225 de controale, inclusiv în hipermarketuri, magazine alimentare, abatoare, unități de procesare carne și unități de panificație. Printre principalele neconformități identificate se numără probleme legate de trasabilitatea alimentelor, depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor, dar și igiena deficitară a spațiilor de prelucrare și depozitare. În urma verificărilor, au fost aplicate 16 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 118.400 lei, iar 14 avertismente au fost emise pentru nereguli mai puțin grave. De asemenea, au fost confiscate 655 kg de carne de vită, în valoare de 19.000 lei, pentru abateri privind trasabilitatea.
În ceea ce privește sănătatea animalelor, DSVSA Sibiu a examinat 42.600 de animale din specii precum porcine, bovine și ovine. Au fost prelevate 162 de probe pentru teste de laborator, inclusiv pentru detectarea Pestei Porcine Africane și a Encefalopatiei Spongiforme Bovine. De asemenea, au fost verificate 40 de exploatații de ovine și 59 de exploatații de bovine, fiind aplicate măsuri corective acolo unde au fost identificate abateri privind identificarea și înregistrarea animalelor.
Inspectorii DSVSA Sibiu au continuat să monitorizeze comerțul interjudețean cu animale și au dispus măsuri pentru prevenirea bolilor cu impact major, cum ar fi Febra Aftoasă și Pesta Rumegătoarelor Mici. În urma controalelor, au fost aplicate sancțiuni în valoare totală de 24.000 lei.
În domeniul controlului calității alimentelor, au fost efectuate 854 de analize microbiologice și 126 de analize fizico-chimice pe produsele alimentare, pentru a asigura respectarea standardelor de igienă și siguranță. Aceste măsuri sunt esențiale pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și pentru protejarea sănătății consumatorilor.
