În perioada 25 – 27 iulie în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului, zona Târgului de Țară, va avea loc o nouă ediție a târgului „Frumos. Ceramic. Folositor.” Evenimentul cultural este organizat de Muzeul ASTRA cu sprijinul Consiliului Județean Sibiu și cofinanțat de Primăria Municipiului Sibiu prin Agenda Culturală 2025.
Evenimentul propune o abordare inovatoare a ceramicii utilitare, îmbinând dimensiunea științifică și practică a acestui meșteșug tradițional. În centrul atenției se află anul acesta centrul de ceramică de la Ocna Sibiului, iar proiectul aduce laolaltă meșteri olari din România, Republica Moldova și Ungaria, alături de specialiști în patrimoniu și publicul larg.
„Tematica acestei ediții aduce în prim plan centrul de ceramică de la Ocna Sibiului. Proiectul pune în valoare patrimoniul material și imaterial deținut de olarii din România, Republica Moldova și Ungaria, buni cunoscători ai tehnicilor tradiționale de olărit și modelare a lutului. Proiectul îi provoacă pe olari să părăsescă zona de confort a standului de vânzare a produselor cerute de piață și să se documenteze în colecțiile muzeale pentru a realiza o ceramică de calitate după modelul unor centre inactive astăzi (experimentând chiar tehnici de lucru și de decorare vechi, de cele mai multe ori necunoscute), pe specialiști să abordeze colecțiile vechi și să le readucă, cu rigoare științifică, în actualitate. Vizitatorii au ocazia să cunoască atât tehnologia de producere a vaselor de ceramică, experimentând faze lucru cât și povestea implicațiilor utilitare ale ceramicii. Târgul Frumos. Ceramic. Folositor. Ceramica utilitară în cultura urbană sibiană este o experiență culturală unică, generatoare a unui nou produs cultural pe harta orașelor europene care promovează meșteșugurile tradiționale în contextul turismului cultural-gastronomic. Dacă doriţi să cunoaşteţi ceramica utilitară, să aflaţi de ce e bine să gătim în vase de lut, care sunt olarii care au realizat vase frumoase, bine arse, în care mâncarea îşi păstrează în întregime gustul natural, Vă invităm în Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului!”- a declarat dr. Karla Roșca, șef secție Expoziții pavilionare Muzeul ASTRA.
Repere din program:
25 iulie, ora 17:00 – Conferința „Ceramica utilitară în cultura urbană sibiană”, cu participarea olarilor, specialiștilor și publicului larg, axată pe utilitatea ceramicii, tehnici de lucru, durabilitate și revitalizarea centrului de la Ocna Sibiului.
25 – 27 iulie, între orele 10:00 – 19:00 – 33 de olari vor susține ateliere interactive de promovare a ceramicii.
Ateliere demonstrative și experimentale de modelare a lutului și decorare a ceramicii vor avea loc zilnic, în două sesiuni: 11:00 – 13:00 și 15:00 – 17:00.
26 – 27 iulie, orele 12:00 – 14:00 – Ateliere de prezentare a servirii mesei în cultura urbană sibiană, urmate de degustări pentru vizitatori, în colaborare cu Organizația Patronală Horeca Sibiu.
Spații interactive precum „Foto Corner” și „Secrete din atelierul olarului” vor oferi publicului experiențe practice și dialoguri directe cu meșterii.
Povești din Casă și Lut – lansare de proiect
Evenimentul marchează și lansarea proiectului „Povești din Casă și Lut”, realizat de Muzeul ASTRA împreună cu platforma Caiete de Rețete. Proiectul documentează conexiunile dintre ceramica tradițională și patrimoniul cultural domestic, rețete, obiecte de zi cu zi și povești de familie. Din această cercetare va rezulta o nouă ediție digitală a volumului „Povești din bucătăria olarului”.
Obiectivele proiectului:
Promovarea ceramicii tradiționale și utilizării vaselor din materiale naturale;
Revitalizarea meșteșugurilor prin tehnici durabile și nedăunătoare sănătății;
Diversificarea ofertei turistice culturale a orașului Sibiu.
PROGRAMUL EVENIMENTULUI:
VINERI, 25 iulie
Târgul de țară, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului
Ateliere interactive de promovare a ceramicii utilitare în cultura urbană sibiană:
Ateliere interactive și demonstrative de olărit
11:00 – 13:00
Csibi Márta, Borla, județul Sălaj
Ion Rățezeanu, Găleșoaia, județul Gorj
15:00 – 17:00
Ovidiu Boitor, Ergoceramic Studio, Sibiu
Kopacz Levente, Miercurea Ciuc, județul Harghita
Ateliere experimentale de modelare a lutului
11:00 – 13:00
Szánkózy Szabolcs, Marghita, județul Bihor
15:00 – 17:00
Ion Rățezeanu, Găleșoaia, județul Gorj
Ateliere experimentale de decorare a vaselor de ceramică
11:00 – 13:00
Ágoston Mária, Hódmezővásárhely, Ungaria
15:00 – 17:00
Silye Annamária, Satu Mare
Ateliere interactive și demonstrative de gătit
10:00 – 14:00
Punct de dialog între public, specialiști și olari
14:00 – 17:00
Sesiuni Q&A și intervenții individuale
Conferința: Ceramica utilitară în cultura urbană sibiană
17:00 – 19:00
Moderatori: Mirela Iancu, Mirela Crețu, Karla Roșca – Muzeul ASTRA Sibiu
Invitați:
pr. Béres Levente, Biserica reformată din Ocna Sibiului
Lőrincz Szejke Judit, Asociația Borókagyökér, Satu Mare
Simona Meghea, Colecția etnografică Simona Meghea, Lugoj
Waldemar Alexander Megerle, Asociația „Casa Artelor Tradiționale”, Codlea
Speakers:
Conf. univ. dr. Silviu-Istrate Purece, ULBS – Producerea ceramicii în Dacia Romană
dr. Ioan Rățoi, Muzeul ASTRA Sibiu – Fața Vacilor
dr. Karla Roșca, Muzeul ASTRA – Ceramica decorativă și utilitară de la Ocna Sibiului
dr. Ruxandra Lupu, Muzeul Național Brukenthal – Ceramica de servit masa în urbanul sibian de altădată
dr. Maria-Magdalena Loboț-Pușcaș, Muzeul Județean Satu Mare – Ceramica utilitară contemporană în comunitățile urbane și modalități actuale de revitalizare
SÂMBĂTĂ, 26 iulie
Târgul de țară, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului
Ateliere interactive de promovare a ceramicii utilitare în cultura urbană sibiană:
Ateliere interactive și demonstrative de olărit
11:00 – 13:00
Attila Szabó, Zalău, județul Sălaj
Les Norbert, Bodony, Ungaria
Sáliyi Erik Robert, Satu Mare
15:00 – 17:00
Dániel Sándor, Miercurea Ciuc, județul Harghita
Raul Bocșe, Leheceni, județul Bihor
Ateliere experimentale de modelare a lutului
11:00 – 13:00
Dániel Sándor, Miercurea Ciuc, județul Harghita
15:00 – 17:00
Nadia Codreanu și Ceramic de Nocrich, Scout Nocrich, județul Sibiu
Ateliere experimentale de decorare a vaselor de ceramică
11:00 – 13:00
Roxana Marcuș, Asociația Tonal, Sibiu
15:00 – 17:00
Les Norbert, Bodony, Ungaria
Ateliere interactive și demonstrative de gătit
10:00 – 14:00
Atelier de servire a mesei în familie
Amintiri din cultura urbană sibiană
10:00 – 14:00
Organizator: Organizația Patronală Horeca din Sibiu
Activitate interactivă: Secrete din atelierul olarului
Punct de dialog între public, specialiști și olari
11:00 – 13:00
16:00 – 18:00
Sesiuni Q&A și intervenții individuale
DUMINICĂ, 27 iulie
Târgul de țară, Muzeul în aer liber din Dumbrava Sibiului
Ateliere interactive de promovare a ceramicii utilitare în cultura urbană sibiană:
Ateliere interactive și demonstrative de olărit
11:00 – 13:00
Forró István, Hódmezővásárhely, Ungaria
Ionuț Bîscu, Horezu, județul Vâlcea
Sárkány Szabolcs, Marghita, județul Bihor
14:00 – 16:00
Emese Ambrus, Aiton, județul Cluj
Vitalie Parlui, Chișinău, Republica Moldova
Mihai Plesea, Braniștea, județul Galați
Ateliere experimentale de modelare a lutului
11:00 – 13:00
Vitalie Parlui, Chișinău, Republica Moldova
14:00 – 16:00
Cristina Morariu, Sibiu
Ateliere experimentale de decorare a vaselor de ceramică
11:00 – 13:00
Csibi Márta, Borla, județul Sălaj
14:00 – 16:00
Dániel Sándor, Miercurea Ciuc, județul Harghita
Ateliere interactive și demonstrative de gătit
10:00 – 14:00
Atelier de servire a mesei în familie
Amintiri din cultura urbană sibiană
10:00 – 14:00
Organizator: Organizația Patronală Horeca din Sibiu
Premierea participanților
16:00 – 17:00
Activitate interactivă: Secrete din atelierul olarului
Punct de dialog între public, specialiști și olari
11:00 – 14:00
Sesiuni Q&A și intervenții individuale
