Curtea bisericii fortificate din Șeica Mică, va fi gazda unui nou eveniment culinar cu specific local și anume „Transilvanian Brunch”, ediția de toamnă. Evenimentul are loc în data de 11 octombrie, de la ora 11:00 și așteaptă pofticioșii cu un meniu bogat, gătite după rețete tradiționale.
Gospodinele satului au pregătit un meniu bogat, inspirat din rețetele vechi ale locului: pâine de casă, lichiu cu varză și ceapă, lichiu cu smântână (hanklich) și plăcintă cu mere, alături de bucate de sezon din grădină (ardei copți, zacuscă proaspătă, murături și vinete cu ceapă). Meniul este completat de ciorbă de fasole cu ciolan, supă de roșii și tocană de ceapă, servite cu pâine și castraveți murați.
La final, participanții vor putea savura must proaspăt de struguri și alte delicii tradiționale, într-un cadru de poveste, cu parfum de sat transilvănean.
Evenimentul face parte din seria de brunch-uri caritabile organizate de Asociația MyTransylvania, care sunt menite să promoveaze gastronomia și comunitățile rurale din Transilvania. Prin participarea la aceste brunch-uri și mese comunitare, fiecare oaspete contribuie cu o donație către Fundația Biserici Fortificate, fonduri destinate îngrijirii și conservării monumentelor istorice.
Programul zilei:
11:00 – 13:00 Brunch cu bufet și specialități locale de sezon în curtea bisericii fortificate
13:00 – 15:00 Vizită biserică, vizită muzeu și plimbare prin sat
15:00 – 16:00 Quiz pentru familii
11:00 – 13:00 Brunch buffet with local, seasonal specialties
13:00 – 15:00 Visit the church, the local museum and village tour
15:00 – 16:00 Quiz for families
Cei interesați să participe la eveniment își pot rezerva locul pe platforma www.booking.mytransylvania.ro.
