Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Sibiu a desfășurat, în baza Ordinului Prefectului nr. 463/21.11.2025, o serie de controale ample în perioada premergătoare și în timpul Sărbătorilor de iarnă 2025–2026, în cadrul Comisiei mixte de control coordonate de Instituția Prefectului – Județul Sibiu.
Au fost verificate 182 de obiective din domeniul siguranței alimentelor, printre care hipermarketuri, magazine alimentare, abatoare, carmangerii, piețe agroalimentare, unități de alimentație publică, pensiuni turistice și unități de procesare. Principalele nereguli constatate au vizat igiena, depozitarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor, precum și probleme de trasabilitate și transport.
În urma controalelor, au fost aplicate 24 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 304.600 lei, și 6 avertismente. De asemenea, au fost retrase de la comercializare 288,6 kg de produse alimentare neconforme.
În domeniul sănătății animalelor, medicii veterinari au examinat peste 27.000 de animale din speciile porcină, bovină și ovină, fiind prelevate sute de probe pentru depistarea bolilor specifice. Totodată, au fost analizate peste 3.800 de probe pentru Trichinella spp., fiind identificate două cazuri pozitive la porci mistreți.
DSVSA Sibiu a realizat și peste 1.900 de analize microbiologice și fizico-chimice pentru monitorizarea calității și salubrității alimentelor, cu scopul protejării sănătății publice și a consumatorilor în perioada sărbătorilor.
Foto: arhivă
