Comisariatul Centru al Protecției Consumatorului a transmis astăzi presei un comunicat prin care anunța că acum două zile au făcut un control la restaurantul El Gringo din Șelimbăr. Aici au găsit nereguli și au dispus închiderea localului și o amendă de 18.000 de lei.
Ce au omis să spună în comunicat, este că ieri restaurantul a fost redeschis cu avizul celor de la OPC. Se pare că „marile” probleme au fost remediate în nici 24 de ore.
Deși în lista de probleme ce apare în comunicat și în pozele furnizate sunt chestiuni care necesitau multe zile pentru remediere, localul a fost deschis a doua zi, tot cu aviz OPC.
Redăm mai jos comunicatul Protecției Consumatorului transmis astăzi:
Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Centru (CRPCRC) Brașov a desfășurat în data de 03.10.2023, o acțiune de control, la operatorul economic „MEX ADVERTISING SRL” punct de lucru „EL GRIGO” din ȘELIMBĂR, Sibiu, unde s-au constatat urmatoarele deficiențe:
- prestarea serviciului de alimentație publică se desfășura într-un spațiu inadecvat ( tavan și pereți cu igrasie și exfoliere a zugrăvelii, paviment murdar, având zone de gresie lipsă/spartă/fisurată)
- Materiile prime și produse alimentare depozitate nu indicau data limită de consum, respectiv data durabilității minimale, de asemenea, nu prezentau elemente de identificare și caracterizare corespunzătoare.
- în spațiul frigorific al unității s-au găsit produse cu modificarea stării termice
- preparatele culinare finite calde destinate consumatorilor s-au găsit depozitate în frigider, fără a respecta prevederile legale conform cărora acestea se țin la o temperatură de minim 60 de grade pe tot parcursul zilei
- operatorul economic folosea în blocul alimentar ustensile neprofesionale, iar echipamentele din dotare (aragaz, hotă, cuptor) erau neigienizate,
În urma neregulilor contatate, societatea „MEX ADVERTISING SRL” ȘELIMBĂR, a fost sancționată cu amendă contravențională în valoare de 18000 lei și un avertisment, fiind dispuse măsura de oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficințelor. De asemenea, s-au retras din circuitul consumului uman, fiind oprite definitiv, produse alimentare în valoare de 1490 lei.
