Brânza devine atracția principală a weekendului următor în județul Sibiu, unde Programul „Anii Drumeției” propune turiștilor două experiențe care îmbină mișcarea în natură cu gastronomia tradițională. Evenimentele vor avea loc sâmbătă, 25 aprilie, în Mărginimea Sibiului, și duminică, 26 aprilie, în zona Dumbrăveniului.
Prima drumeție îi va purta pe participanți în zona colibelor de deasupra localității Tilișca, pe traseul spre Crinț. Ghidul Florin Ionescu promite nu doar peisaje spectaculoase și informații despre flora, fauna și viața pastorală, ci și o experiență culinară autentică. „Poposim la coliba Oarei Nimigean, o tilișcană care face un bulz cu brânză ce se întinde până la cer. Desigur, vom avea și pită, cu slănină și ceapă verde, așa cum serveau păstorii de odinioară”, a declarat acesta. Traseul are o lungime de aproximativ 11 kilometri, un grad de dificultate ușor spre mediu și o durată estimată de șase ore.
Duminică, 26 aprilie, aventura continuă în pădurile din zona Dumbrăveni, sub îndrumarea ghidului Daniel Hegheș, însoțit de Hophie, o cățelușă din rasa Samoyed, devenită deja „mascota” drumețiilor. Participanții vor avea parte de o oprire specială la o brânzărie artizanală din zonă, unde vor putea degusta produse locale și descoperi tradițiile locului. Traseul include și o incursiune în județul Mureș, până în satul Cund, unde fostul profesor István Varga a pus bazele unei mici „manufacturi de brânză”.
Înscrierile pentru cele două evenimente sunt deja deschise și se fac, în limita locurilor disponibile, pe site-ul oficial www.aniidrumetiei.ro.
Programul „Anii Drumeției” este inițiat și finanțat de Consiliul Județean Sibiu, în parteneriat cu Asociația Județeană de Turism Sibiu, având ca obiectiv dezvoltarea infrastructurii de drumeție și promovarea ecoturismului în regiune.
Organizatorii le urează participanților vreme bună și… poftă bună!
