Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu va coordona un proiect european de cercetare care analizează diferențele dintre cultura gastronomică reală a comunităților și imaginea acesteia construită de sistemele de inteligență artificială. Proiectul HERITASTE a obținut o finanțare Horizon Europe Twinning de 1,5 milioane de euro.
Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu a câștigat, în calitate de instituție coordonatoare, un grant Horizon Europe Twinning de 1,5 milioane de euro pentru proiectul HERITASTE.
Proiectul va începe în anul 2027 și se va desfășura timp de trei ani, ULBS coordonând un consorțiu format din patru universități europene.
HERITASTE pornește de la ceea ce cercetătorii numesc „Taste Gap” – diferența dintre modul în care sistemele de inteligență artificială prezintă cultura gastronomică europeană și ceea ce comunitățile locale produc, păstrează și transmit în realitate.
O atenție specială va fi acordată rolului femeilor, considerate în cadrul proiectului printre principalele creatoare și transmițătoare ale patrimoniului gastronomic.
Trei studii în patru țări
Cercetătorii vor analiza „Taste Gap-ul” prin trei direcții principale de studiu.
Prima urmărește modul în care cetățenii percep conținutul gastronomic generat de inteligența artificială.
A doua va analiza felul în care algoritmii platformelor digitale tratează și promovează vocile culturale locale.
Cea de-a treia direcție privește modificarea condițiilor de lucru pentru persoanele care creează conținut legat de patrimoniul cultural și gastronomic.
Studiile vor fi desfășurate în patru țări europene.
ULBS coordonează universități din Rotterdam, Torino și Girona
Din consorțiul coordonat de Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu fac parte Erasmus Universiteit Rotterdam din Țările de Jos, Università degli Studi di Torino din Italia și Universitat de Girona din Spania.
Universitatea din Rotterdam va contribui cu expertiză în metode digitale, industrii culturale și analiza algoritmilor, iar Universitatea din Torino va aduce experiența în studiul percepției consumatorilor și în domeniul alimentar.
Universitatea din Girona participă cu expertiză în guvernanța patrimoniului și turism gastronomic.
Consiliul Județean Sibiu va participa în proiect ca partener asociat, fără finanțare europeană, urmând să faciliteze legătura dintre rezultatele cercetării și prioritățile regionale.
Echipa de cercetare de la Sibiu
Coordonarea științifică a proiectului îi revine conf. univ. dr. Simona Vinerean-Opreana, din cadrul Facultății de Științe Economice a ULBS.
Din echipă mai fac parte prof. univ. dr. Mihaela Herciu, conf. univ. dr. Diana Mihaiu și conf. univ. dr. Camelia Budac.
În cadrul proiectului va fi dezvoltată și infrastructura de cercetare a universității sibiene, unul dintre obiective fiind ca, la finalul finanțării, ULBS să rămână cu noi competențe și capacități proprii de cercetare.
„Un Twinning nu se evaluează după câte articole publici în trei ani, ci după ce rămâne în universitate la finalul proiectului. Am construit HERITASTE în jurul acestei întrebări: ce vom putea realiza în 2030 și nu putem face astăzi?”, a explicat conf. univ. dr. Simona Vinerean-Opreana, coordonatoarea științifică a HERITASTE.
Competiție europeană cu o rată de succes sub 10%
Finanțarea a fost obținută într-o competiție puternică. În cadrul apelului Horizon Europe Twinning 2026 au fost depuse 1.905 propuneri, cu solicitări de finanțare de peste 2,4 miliarde de euro.
Bugetul disponibil a fost de 264,5 milioane de euro, iar pentru finanțare au fost selectate 179 de proiecte, ceea ce înseamnă o rată de succes mai mică de 10%.
HERITASTE se adaugă mai multor proiecte importante de cercetare anunțate în ultima perioadă de Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu.
