Biblioteca Județeană ASTRA Sibiu va găzdui sâmbătă, 17 octombrie 2026, de la ora 18:00, lansarea volumului „Germeni și microplante pentru sănătate”, semnat de Doina Blaga. Evenimentul va reuni specialiști din domeniul nutriției și al științelor agricole, într-o întâlnire dedicată alimentației sănătoase și cultivării germenilor și microplantelor acasă.
Cartea semnată de Doina Blaga oferă informații practice și accesibile celor interesați să introducă germenii și microplantele în alimentația zilnică. Volumul prezintă etapele cultivării acestora în condiții casnice, începând cu alegerea semințelor și pregătirea mediului de creștere, până la recoltare, păstrare și utilizare.
Prin această lucrare, autoarea își propune să aducă mai aproape de cititori informații despre cultivarea germenilor și microplantelor, oferind soluții practice pentru persoanele interesate de diversificarea alimentației.
Specialiști în nutriție și agricultură, invitați la eveniment
La lansarea cărții vor participa, alături de autoare, dr. Georgiana Nicolescu, medic primar specializat în diabet zaharat, obezitate și boli de nutriție, și conf. univ. dr. Cecilia Georgescu, din cadrul Facultății de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului Sibiu.
Evenimentul va fi prezentat de jurnalista Odeta Veștemean.
Participarea specialiștilor va oferi publicului ocazia de a descoperi perspective din domeniul medical și cel agricol asupra tematicii abordate în volum.
Eveniment organizat în cadrul programului „ASTRA pentru comunitate”
Lansarea volumului „Germeni și microplante pentru sănătate” face parte din programul „ASTRA pentru comunitate”, dezvoltat de Biblioteca Județeană ASTRA Sibiu pentru utilizatorii instituției și pentru membrii comunității locale.
Prin acest program, biblioteca organizează activități culturale și educative, încurajând accesul publicului la informație și cunoaștere.
Activitățile Bibliotecii ASTRA Sibiu sunt realizate cu sprijinul financiar al Consiliului Județean Sibiu.
Evenimentul este programat pentru sâmbătă, 17 octombrie 2026, ora 18:00, la Biblioteca ASTRA Sibiu.
