În perioada martie – iunie 2020, Muzeul Național Brukenthal desfășoară proiectul „Brukenthal Contemporan: Culoare și Gust”, co-finanțat de Administrația
Fondului Cultural Național.
După coordonarea unor proiecte ce au avut ca subiect bucătăria în perioadele Evului Mediu și Barocului, ilustrate prin picturile și obiectele din colecțiile instituției („Bucătăria la curtea princiară a Transilvaniei în secolul XVI” în 2018 și „Palatul cu două bucătării: experiențe culinare baroc la reședința Guvernatorului Transilvaniei” în 2019), pentru 2020 vă propunem un experiment contemporan – nu felul în care mâncarea este ilustrată în naturile statice, ci felul în care creația culinară poate ilustra o lucrare de pictură!
Experții artei culinare au fost invitați să găsească zone comune cu pictura contemporană, de la elemente precum linie, formă, culoare și textură, la principiile compoziționale precum echilibru, contrast, ritmicitate, unitate/varietate etc.
În acest sens, a fost selectate 18 lucrări realizate de Peter Connerth (din colecția Muzeului de Artă Contemporană), sub inspirația cărora au creat 15 chefi din Austria, Irlanda, Italia, Malta, Libia, România, Slovacia și Ungaria.
