Produsele tradiționale din județul Sibiu au ajuns în atenția publicului polonez, în cadrul târgului internațional „Tastes of the Regions”, desfășurat în regiunea Wielkopolska din Polonia. Doi producători locali au reprezentat județul Sibiu, prezentând specialități din carne de Mangalița și produse lactate din lapte de bivoliță.
Dan Limbășan, producător de preparate din carne de Mangalița din Racovița, și Hortensia Mununar, reprezentanta Fermei de la Bradu, au participat la evenimentul internațional dedicat promovării produselor regionale și tradițiilor gastronomice.
Cei doi producători sibieni au avut ocazia să își prezinte produsele publicului polonez, să stabilească contacte cu potențiali parteneri comerciali și să promoveze specificul gastronomic al județului Sibiu.
Participare în cadrul parteneriatului dintre Sibiu și Wielkopolska
Prezența producătorilor sibieni la târgul internațional a fost posibilă prin intermediul parteneriatului de cooperare dintre Județul Sibiu și Regiunea Wielkopolska din Polonia.
Potrivit Consiliului Județean Sibiu, această colaborare urmărește transformarea relațiilor internaționale în oportunități concrete pentru producătorii locali, prin promovarea produselor tradiționale și facilitarea accesului la noi piețe de desfacere.
Participarea la astfel de evenimente oferă producătorilor posibilitatea de a-și face cunoscute produsele în afara țării și de a identifica noi oportunități de colaborare comercială.
Daniela Cîmpean: „Ne dorim ca parteneriatele internaționale să însemne oportunități reale pentru producătorii noștri”
Președinta Consiliului Județean Sibiu, Daniela Cîmpean, a subliniat importanța promovării produselor locale la nivel internațional și a continuării sprijinului acordat producătorilor din județ.
„Fiecare produs local poartă cu el o poveste despre locul din care vine și despre omul care îl face. Iar aceste povești merită să ajungă cât mai departe. Ne dorim ca parteneriatele internaționale ale județului Sibiu să însemne și oportunități reale pentru producătorii noștri, să îi ajute să fie cunoscuți și să își găsească noi piețe de desfacere. De aceea, vom continua să îi susținem și să promovăm produsele sibiene atât acasă, cât și peste hotare”, a declarat Daniela Cîmpean, președinta Consiliului Județean Sibiu.
Reprezentanții administrației județene i-au felicitat pe cei doi producători pentru modul în care au reprezentat județul Sibiu în Polonia.
Promovarea produselor din Racovița și Bradu la târgul „Tastes of the Regions” reprezintă o nouă acțiune de valorificare a tradițiilor gastronomice sibiene prin intermediul cooperării internaționale.
