În această dimineață conducerea Spitalului Județean Sibiu a fost notificată printr-un email de către firma furnizoare a hranei pentru pacienți că nu va mai livra. Rețeaua locală de restaurante Super Mama a sărit imediat în ajutorul spitalului și furnizează hrana până la soluționarea situației.
Declarație de presă privind hrana pacienților internați în cadrul SCJU Sibiu
Vă informăm că SCJU Sibiu a fost notificat în această dimineață la ora 9.18 minute printr-un email transmis de SC Ansamble Catering & Services SRL, societate care a fost desemnată să presteze serviciile de preparare și livrare a hranei în regim de catering pentru pacienții internați și medicii de gardă că, începând cu masa de prânz de azi 6 mai 2023, vor înceta prestarea serviciilor mai sus menționate.
Ca urmare, conducerea spitalului a acționat rapid cu scopul de a preveni o situație de criză și a ajuns la un acord cu reprezentații S.C. Bliss S.R.L. (n.a. – Super Mama) care va furniza hrana pacienților, începând cu prânzul de azi.
Pentru asigurarea serviciilor de preparare și transport hrană, spitalul va încheia un contract prin negociere fără publicare prealabilă, care va fi valabil până la organizarea unei noi licitații.
„Asigurarea hranei pacienților în cele mai bune condiții a fost și va fi în continuare o prioritate pentru SCJU Sibiu. Pe fondul problemelor și disfuncționalităților identificate în relația cu firma furnizoare a serviciilor, am căutat soluții alternative, tocmai pentru a fi pregătiți în eventualitatea unei astfel se situații și le mulțumim partenerilor de la Super Mama, pentru deschidere și disponibilitate. Sprijinul pe care l-am primit a fost decisiv în rezolvarea acestei situații și suntem convinși că această schimbare va îmbunătăți atât calitatea produselor pe care le primesc pacienții cât și modalitatea de servire”, a declarat managerul SCJU Sibiu, Dr. Daniel Chelcea.
Super Mama: „Spitalul a cerut ajutorul, noi am putut sa-l dam, l-am dat!”
„Suntem onorați că managementul Spitalului a cerut ajutorul nostru. Am putut interveni rapid pentru a ajuta spitalul să treacă peste o criză, situație care este, clar, provizorie, sperăm cât mai scurtă. Nu știm care sunt motivele pentru care firma furnizoare a renunțat, dar credem că pacienții nu ar trebui să aibă de suferit. Și noi ne dorim ca spitalul să organizeze licitație cât mai curând și fie ca cel mai bun să câștige.
Bliss este o firmă sibiană de alimentație publică care livrează zilnic mii de porții de mâncare gătită în producție proprie. Pentru o parte dintre meniurile pe care le servim în restaurante suntem direct producători, din ingrediente de bază. Aceasta ne permite să producem și rețete cu cerințe speciale, fără sare, fără zahar așa cum sunt cerute pentru hrana anumitor pacienți.” au declarat reprezentanții Super Mama.
