spot_img
8.1 C
Sibiu
miercuri, 24 aprilie, 2024
spot_img

Control la Palatul Brukenthal din Avrig. O mulțime de nereguli!

Știri din Județ

Publicitate

În urma primirii unei sesizări, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Brașov  a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic SC Klingeis Consulting SRL– Palatul Brukenthal, cu sediul în localitatea Avrig.


După verificările realizate, comisarii au constatat următoarele aspectele și au aplicat următoarele sancțiuni:

• 4 amenzi contravenționale în valoare de 35000 lei și un avertisment

• oprirea definitivă de la utilizare a produselor neconforme în valoare de 4800 lei

• oprirea temporară a prestării serviciilor în spațiul de gătit (bucătărie), până la remedierea deficiențelor constatate

• oprirea temporară a serviciilor în camerele 103,106,107 până la remedierea deficiențelor constatate

• propunere de închidere a unității pe o perioadă de 6 luni

Neregulile constatate au fost următoarele:

• mobilier deteriorat, lipsă saltea protecție, fire de păr și pete pe saltele și pe cearșaf precum și lipsa mesajului Pro Natura

• în holul secundar al unității a fost identificat un perete cu infiltrații de apă și neigienizat

• bucătăria unității prezenta perete exfoliat, crăpat si infiltrații de apă pe tavan, podele neigienizate, hotă cu scurgeri de grăsime, coșuri de gunoi fără capac, 

• agregate frigorifice cu acumulări masive de gheață, cu resturi alimentare, chedere rupte, neigienizate si grad ridicat de uzură

• au fost identificate în lăzile frigorifice produse care nu prezintă elemente de identificare sau la care a fost schimbată starea termică, utilizarea unor ustensile neprofesionale (cuțite cu nituri și găleți din plastic)

• produse cu data durabilității minimale depășite

• preparate culinare congelate (sos ragu, tocăniță căprioară)

• sos de tomate produs in unitate fără data fabricării

• ulei depozitat pe paviment la temperatura mediului exterior

• preparate culinare (ciorbe) păstrate în frigider contrar prevederilor OMS 976/1998

• abateri repetate: frigidere cu chedere rupte, utilizarea unor ustensile neprofesionale în bucătărie, coșul de gunoi fărăcapac

Publicitate

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele Știri

CSC Șelimbăr va juca miercuri cu FK Csikszereda