În urma primirii unei sesizări, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Brașov a desfășurat o acțiune de control la operatorul economic SC Klingeis Consulting SRL– Palatul Brukenthal, cu sediul în localitatea Avrig.
După verificările realizate, comisarii au constatat următoarele aspectele și au aplicat următoarele sancțiuni:
• 4 amenzi contravenționale în valoare de 35000 lei și un avertisment
• oprirea definitivă de la utilizare a produselor neconforme în valoare de 4800 lei
• oprirea temporară a prestării serviciilor în spațiul de gătit (bucătărie), până la remedierea deficiențelor constatate
• oprirea temporară a serviciilor în camerele 103,106,107 până la remedierea deficiențelor constatate
• propunere de închidere a unității pe o perioadă de 6 luni
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/b1a8c3ae-6d54-484f-b5a5-f3b5c149fce1-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/ecd10b03-f2fd-4855-9d25-e9e2827283bd-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/1a116ffb-fd26-41e6-bc7d-c89b14943afc-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/06ae6402-f85f-48bf-8a44-ccdbc477024e-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/0b103409-4ffd-4b10-8d15-19d21ff44b36-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/fe74153f-484a-4172-a68f-60c5242785e6-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/556c8ccb-f252-4dbd-99a8-8ad94ab8b6d5-1-1024x768.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/74dd92d3-a469-4f47-a334-1a07a89bf515-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/74dd92d3-a469-4f47-a334-1a07a89bf515-2-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/0cdfc8ee-b7cf-47bc-9b3a-76e4395f8f8c-1-1024x768.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/00d08106-6070-4dbf-976d-29c7db428289-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/82eb4210-138d-497c-b02e-051c7c9fc510-1-1024x768.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/57f381e2-6f60-4efc-b5e1-466fc62370fe-1-1024x768.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/40f97bb9-8984-4934-af95-31a7dea3dbaf-1-768x1024.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/78febff4-e38d-486d-91f4-08f07b0e0e9f-1-1024x768.jpg)
![](https://www.sibiuindependent.ro/wp-content/uploads/2024/02/791ecd1a-781d-4ce6-a06e-aafbbc010650-1-1024x768.jpg)
Neregulile constatate au fost următoarele:
• mobilier deteriorat, lipsă saltea protecție, fire de păr și pete pe saltele și pe cearșaf precum și lipsa mesajului Pro Natura
• în holul secundar al unității a fost identificat un perete cu infiltrații de apă și neigienizat
• bucătăria unității prezenta perete exfoliat, crăpat si infiltrații de apă pe tavan, podele neigienizate, hotă cu scurgeri de grăsime, coșuri de gunoi fără capac,
• agregate frigorifice cu acumulări masive de gheață, cu resturi alimentare, chedere rupte, neigienizate si grad ridicat de uzură
• au fost identificate în lăzile frigorifice produse care nu prezintă elemente de identificare sau la care a fost schimbată starea termică, utilizarea unor ustensile neprofesionale (cuțite cu nituri și găleți din plastic)
• produse cu data durabilității minimale depășite
• preparate culinare congelate (sos ragu, tocăniță căprioară)
• sos de tomate produs in unitate fără data fabricării
• ulei depozitat pe paviment la temperatura mediului exterior
• preparate culinare (ciorbe) păstrate în frigider contrar prevederilor OMS 976/1998
• abateri repetate: frigidere cu chedere rupte, utilizarea unor ustensile neprofesionale în bucătărie, coșul de gunoi fărăcapac