Piața Cibin a devenit în aceste zile centrul atenției pentru amatorii de fructe de sezon. Chiar vizavi de piața propriu-zisă, într-un segment special amenajat, tarabele au fost „invadate” de culorile și aromele pepenilor aduși din Rusănești, județul Olt. În urma discuțiilor purtate ieri cu doi dintre acești producători și cu o comerciantă, am aflat direct de la sursă care este oferta de pe tarabe și cum a evoluat interesul clienților pentru aceste fructe.
„Cine a luat o dată, revine”
Pentru producătorii din Rusănești, venirea în Piața Cibin este o tradiție pe care o respectă cu seriozitate. Aceștia se mândresc cu o cultură diversificată, având în ofertă aproximativ cinci soiuri de pepeni, selecționate cu grijă de la an la an pentru a-și păstra dulceața.
„Sunt producător, cultivăm pepeni de an de zile și vindem în piața Cibin. Au venit clienții cât de cât, de-ar veni mai mulți ar fi și mai bine. Calitatea este foarte bună, ei sunt foarte mulțumiți. Cine a luat o dată, revine și a doua oară și a treia oară. Toate soiurile sunt bune și le păstrăm de la an la an.”, ne-a declarat Tuța, producător de pepeni
Andrei, un alt producător din Rusănești, a pus contextul vânzărilor în balanță cu vremea din ultimele zile:
„Avem la 6 lei verde și 10 lei galben per kg. Vânzarea a mers acum, dar față de anii trecuți a suferit destul de mult. Ne ajută căldura că mărește consumul de pepeni.”
De la pepeni galbeni „zemoși” la pepeni verzi de toate mărimile
La o altă tarabă, Roxana, comerciant, ne-a detaliat paleta impresionantă de produse pe care a adus-o în piață:
„Am adus pepeni galbeni foarte buni, mai multe sortimente cu miez portocaliu zemos, miez portocaliu făinos foarte bun și miez verde foarte proaspăt și dulce. Pepenele roșu este foarte bun și avem și mari și mici, de toate mărimile pentru toată lumea. Recomandăm să veniți la piață cu încredere pentru că avem pepeni foarte buni și dulci.”
Roxana ne-a explicat și tactica de vânzare: „Avem la 6 lei, mai negociem la 5 lei, mai lăsăm la cântar la fiecare să fie bine pentru toată lumea. La pepenii galbeni la fel 10 lei, mai negociem, mai lăsăm la 8 lei. Mai avem și la bucată pentru pepenii care sunt un pic cu probleme, îi dăm la 5 lei bucata.”
